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《醤油/限定品》猪骨ラーメン【醤油】2食入り
¥1,800 税込
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野生イノシシの骨と肉をふんだんにつかった「猪骨(ししこつ)ラーメン」。
今回は、試験的に「醤油味」を限定販売します。
お店の味をそのままに、具入りスープと麺のセットでお届け。
具材には、独自調合のタレに長時間漬け込んだ「猪肉チャーシュ」ーと、2日間かけて丁寧に戻した「極太メンマ」が入っています。
▶生醤油の香ばしさは、イノシシと相性◎
愛媛県の醤油は、コクがあって甘みがあるのが特徴。
瀬戸内海は白身魚が豊富なため、白身に合うように
濃厚になったという説もあります。
猪の風味がマイルドなので、猪に苦手意識がある方にもオススメです。(どの味も嫌な臭みはございません)
熱々のままパックして急冷し、冷凍保存してあるので、保存料等の添加物は使用しておりません。
■内容量
総重量1860g(麺115g×4)
■原材料名
麺(小麦粉、塩、かん水、卵白)
スープ(猪骨、猪肉、鶏ガラ、醤油、調味料(アミノ酸等)昆布、椎茸、玉ねぎ、キャベツ)
具材(猪肉チャーシュー、極太メンマ) (原材料の一部に小麦、卵を含む)
※大量注文の場合は、ご相談ください
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